Kategorie: allgemeine Informationen

Beer in Thailand is one of the most important selling products, which comes along with a long history. Starting beer brewing in 1933 Thailand established to be a successful niche product in the Thai market as well as in the world market. The biggest and most popular breweries in Thailand are the Boon Rawd Brewery, […]

Berichten zufolge gibt es in einigen Ländern Südasiens eine Beere, die als Wunderbeere bekannt ist – eine Beere, die es möglich macht, dass saure Speisen wie Nachtisch schmecken. Zuckerrohrbauern fürchten, dass sich der Anbau von Zuckerrohr bald nicht mehr lohnen könnte. Forscher der Lebensmittelindustrie wittern den großen Erfolg und wollen einen chemischen Süßstoff etablieren, der […]

Thai food is a beloved cuisine that has gained popularity around the world for its bold flavors, unique combinations of herbs and spices, and healthy ingredients. Known for its balance of sweet, sour, salty, and spicy flavors, Thai cuisine is a favorite of foodies and casual diners alike. Traditional Thai dishes feature a variety of […]

Wenn Ihnen jemand erzählen würde, dass es einen Ort gibt, an dem vor rund 200 Millionen Jahren ein gewaltiges Korallenriff aus dem Meer emporstieg und der heute von uraltem Regenwald bedeckt ist. Ein Ort, an dem wilde Elefanten, Affen und Leoparden über die immergrünen, kalksteinernen Klippen streifen, die steil aus türkisfarbenem Wasser aufragen. Würden Sie […]

Gerade in der Regenzeit tauchen vermehrt Quallen in Thailand auf. Zu dieser Jahreszeit wird es windiger, und mit dem Wind wird die Strömung stärker, wodurch die Quallen oder Medusa an den Strand gespült werden. Im Wasser kann man die Tiere meist gar nicht sehen, deswegen ist der Schreck umso größer, wenn es auf einmal stark […]

Ko Tapu — der schlanke Kalksteinnadel, den die Thais „Nagelfelsen“ nennen — ist der Felsen, dessentwegen Sie eigentlich hier sind. Er ragt senkrecht aus dem smaragdgrünen Wasser der Phang Nga Bucht, direkt vor Khao Phing Kan, jener Insel mit den zwei Gipfeln, die die meisten Besucher als James Bond Insel kennen. Berühmt wurde der Felsen […]

BANG NIANG MARKT Dreimal die Woche, Montags, Mittwochs und Samstag werden auf dem Bang Niang Markt von 13.00 bis 18.00 Uhr die Jalousien hochgezogen und alles verkauft was das Einheimische- und Touristenherz begehrt. WAS GIBTS? Grob unterteilen kann man den Markt in 7 Teile. Zum einen frisches Gemüse und Obst sowie Fleisch und Fisch. Zum […]

RAFFLESIA – DIE GRÖSSTE BLÜTE DER WEL Rafflesien-Gewächse findet man nur in den tropischen Regenwäldern Südostasiens. Es gibt ca. 30 verschiedene Rafflesia Arten. Sie können einen Blütendurchmesser von bis zu einem Meter bekommen. Die Blüte selbst besteht in der Regel aus fünf rot-bräunlichen, ledrigen und bis zu drei cm dicken Blütenblättern. Sie ist eine Schmarotzerpflanze, […]

BIRD’S NEST SOUP – A DELICACY MADE OUT OF SALIVA The bird’s nest soup is an edible-nest-swiftlet which is found mostly in South-east Asia and is build with saliva. The nests are rich in protein and therefore highly demanded. The White- nest swiftlet uses only its spittle for the nests whereas the Black-nest swiftlet also uses […]