Marché de Khao Lak

MARCHÉ DE BANG NIANG

Trois fois par semaine, lundi, mercredi et samedi, le marché de Khao Lak Bang Niang ouvre ses portes de 13h à 18h pour vendre tout ce que les locaux comme les touristes sont intéressés à acheter.

QU’Y A-T-IL?

Le marché peut être grossièrement divisé en sept sections. D’une part, il y a des légumes et des fruits ainsi que de la viande et du poisson à acheter. D’autre part il y a des plats cuisinés et plusieurs desserts. En outre, de nombreux souvenirs différents et de l’artisanat thaïlandais peuvent être achetés. Les t-shirts, les lunettes de soleil et les sacs attendent sûrement aussi un acheteur.

NOURRITURE

Il est très important de visiter le marché l’estomac vide pour pouvoir goûter à toutes les spécialités du marché. Il y a par exemple des œufs de poule qui sont vidés, l’intérieur est mélangé avec des épices et remis dans la coquille de l’œuf. L’œuf est ensuite grillé sur un bâton. Semble être un peu comme un œuf brouillé mais dans la coquille. Ils offrent également de nombreuses collations frites et autres barbecues qui devraient être essayées. Pour des prix très bas, une grande variété de rouleaux de printemps et de collations farcies avec des légumes et de la viande peuvent être achetées. Ensuite, nous vous recommandons un petit gâteau à base de jaune d’œuf ou de bananes cuites dans du lait de coco.

Aux étals de fruits, il est important d’être un peu courageux et d’essayer quelques-uns des types inconnus. Par exemple, la pomme rose, qui appartient à la famille de la goyave, a une peau rouge et cireuse et une chair blanche. La pomme est juteuse et a un goût aigre-doux et est donc très rafraîchissante.

Un autre fruit à recommander est la reine parmi les fruits : le mangoustan. Il a une peau rouge foncé et une chair blanche qui ressemble à une gousse d’ail. Il a à peu près la taille d’une tomate et a un goût aigre-doux. La variété des substances rend ce fruit si spécial. Il contient de nombreuses vitamines, minéraux et plus de 40 xanthones qui agissent contre le cancer, les infections et les allergies. Ces substances ont également un impact positif sur l’apparence de la peau, renforcent le système immunitaire et l’efficacité. La liste est beaucoup plus longue et le titre de ce fruit est bien mérité.

Au stand suivant, les coques de satoh pendent déjà, dont les haricots sont les plus présents dans les plats de curry locaux. Le goût est légèrement similaire au goût de l’ail. À côté, vous trouverez d’innombrables herbes et épices que vous devriez sûrement essayer de sentir une fois. Après les légumes, la visite du marché devient un peu plus critique. La section de la viande et du poisson frais a sa propre odeur et sa coquille doit être évitée par les visiteurs au nez léger. Bien refroidi mais encore peuplé de pas mal de mouches, une grande variété de poissons et de viandes vous est proposée ici. Sur demande, le propriétaire du stand coupera le poisson et le poulet dans les morceaux souhaités directement sur le stand. Le poisson séché et salé peut également être acheté ici et contribue pour sa part à l’odeur du marché. Si vous avez dépassé les crevettes, les calamars, les crabes, les poissons, la cervelle de porc, les pattes de poulet et les intestins, vous méritez une pause dans un petit pub au bout du marché qui sert des boissons fraîches et propose même de la musique vivante.

ACHATS

Cependant, pour les accros du shopping probablement pas encore assez, vous pouvez trouver plus de stands de l’autre côté aussi longtemps que le poisson et la viande s’étirent. Vous trouverez ici des lunettes de soleil, des ceintures, des portefeuilles et des sacs à compléter avec des chaussures, des t-shirts et des robes de bain. En outre, une grande variété de décorations faites à la main, de soie, de sacs brodés et de peintures est proposée. Assurez-vous de toujours négocier un prix équitable pour le vendeur et l’acheteur.

Après une longue et intense journée de shopping, il est temps de rentrer à la maison. La journée au marché sera l’une des belles histoires que vous raconterez à vos amis et à votre famille à la maison.

AUTRES MARCHÉS

À côté de l’usine de construction se trouve un autre marché thaïlandais. Il ouvre le dimanche, mardi et jeudi après-midi. Ce marché est principalement réservé aux Thaïlandais. Ce qui le rend aussi très intéressant. Vous pouvez y trouver des pâtes de curry fraîches, du jus de canne à sucre et d’autres desserts très spéciaux.

Deux fois par an, il y a un plus grand marché à côté du tronçon routier qui mène de Bang Niang à Nang Thong, Khao Lak Center. C’est là depuis près de deux semaines et à côté des choses habituelles qu’ils vendent sur les marchés, il y a des toboggans et des carrousels pour les enfants.