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`Mukata´Thai Restaurant für Insider

`Mukata´Thai Restaurant für Insider

‚Mukata‘ Thai-Restaurant für Insider

Von der Straße aus kaum zu sehen, befindet sich das Mukata versteckt in einem Hinterhof. Man bezahlt 109 Baht pro Person und bedient sich am reichlich gefüllten Büffet so oft man möchte. Getränke müssen extra bezahlt werden.

Es sieht von außen total unscheinbar aus mit seinen vielen bunten Plastikstühlen und Tischen. Das „Mukata-All you can eat“- Restaurant liegt ca. 3 km nördlich des Polizeibootes 813 in Bang Niang, Khao Lak, an der rechten Straßenseite und ist ca. 100 m nach hinten versetzt. Das Konzept dieses Restaurants, welches einer riesigen Kantine oder Mensa gleicht, ist schlicht einfach:  Das Mukata hat von 17 Uhr bis 23 Uhr geöffnet.

Am Büffet stellt man sich eine Auswahl an rohen, verschieden-marinierten Hühnerfleisch-, Rindfleisch-, Schweinefleischstückchen oder Meeresfrüchten zusammen und grillt diese anschließend bei sich am Tisch auf einem heißen Kohletopf. Der Kohletopf, der vom Personal an den Tisch gebracht wird, dient aber nicht nur als Barbecue Grill, sondern auch exzellent als Suppentopf, wenn man eine Brühe hinzufügt. Diese wird in einer Kanne gereicht. Eine vielfältige Auswahl an frischem Gemüse, Zitronengras, Glasnudeln oder thailändischen Suppenbeilagen stehen hierfür bereit.

Seien Sie ruhig neugierig und probieren Sie die Köstlichkeiten aus oder schauen Sie in die Töpfe der vielen Einheimischen, die sich gerne zum Abendessen hier treffen. Das Büffet hält des Weiteren viele frittierte Vorspeisen und bereits angerichtete Nudelgerichte, sowie Salate bereit. Außerdem gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Saucen, die von süß-sauer bis extrem-scharf reichen und in kleine Schüsseln gefüllt werden können, um sie als Dip mit an den Tisch zu nehmen.

Wer also gerne einmal in einheimischer Atmosphäre ein Thai-Barbecue zu sich nehmen möchte und nicht nur in den typischen Touristenrestaurants Platz nehmen will, sollte sich ein Abendessen im Mukata nicht entgehen lassen!

Hier wird garantiert jeder satt! In dem Sinne – guten Appetit 😉

 

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